Kiełbasa - podstawa polskiej kuchni
06.01.2023
Kiełbasa to rodzaj polskiej wędliny, która występuje w wielu odmianach, w tym kiełbasy z grilla, suszone lub półsuche, wędzone lub świeże.
W Heart of Europe Polish Deli oferujemy najpopularniejsze polskie wędliny, w tym kielbasy żywieckie, kiełbasy krakowskie i kabanosy.
Kielbasę można podawać w kawałkach z dodatkami na zimno, takimi jak marynowane grzyby, korniszony, pikantny chrzan, cwikła (mieszanka tartych buraków i chrzanu, które można kupić również w naszym sklepie), sos tatarski, musztarda, sałatka z warzyw korzennych.
Inne polskie wędliny to szynka, boczek, salceson i polędwica (świeża wędzona i peklowana polędwica wieprzowa). Wędliny te produkowane są według tradycyjnych polskich receptur i najczęściej wytwarzane są z wieprzowiny i wołowiny oraz drobiu.
